【茯苓泡完水直接吃掉还是倒掉】茯苓是一种常见的中药材，常用于泡水饮用。很多人在泡完茯苓后会疑惑：水喝完后，剩下的茯苓是直接吃掉还是倒掉？
总结如下：
| 项目 | 内容说明 |
| 是否可食用 | 茯苓本身可食用，但泡水后质地变软，口感可能不佳 |
| 是否推荐吃掉 | 不建议直接吃，因泡水后营养成分已大部分溶出，剩余部分营养价值较低 |
| 是否推荐倒掉 | 不建议倒掉，可晾干后再次使用或用于煮粥、煲汤等 |
| 建议做法 | 泡水后可将茯苓取出，晾干后保存，下次再用；或加入其他食材继续烹饪 |
综上，茯苓泡水后不建议直接吃掉，也不宜倒掉，合理利用更佳。
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