【伏特加算不算食用酒精勾兑酒】伏特加是一种以谷物或马铃薯为原料蒸馏而成的烈性酒，其制作过程通常包括发酵、蒸馏和过滤等步骤。是否属于“食用酒精勾兑酒”，需看其生产工艺。
总结：
伏特加通常不被视为食用酒精勾兑酒，因其主要成分为纯蒸馏酒精，不含人工添加剂。但部分低端产品可能添加水或其他成分，需根据具体品牌判断。
| 项目 | 内容 |
| 原料 | 谷物/马铃薯 |
| 制作工艺 | 发酵、蒸馏、过滤 |
| 是否含食用酒精 | 是（纯蒸馏酒精） |
| 是否勾兑 | 一般不勾兑，部分产品可能加水 |
| 是否属于食用酒精勾兑酒 | 否（多数情况下） |
总体而言，伏特加属于纯蒸馏酒，而非传统意义上的勾兑酒。
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