【无水葡萄糖和一般葡萄糖的区别】无水葡萄糖与一般葡萄糖在化学结构、用途及储存方式上存在差异。以下是两者的主要区别总结：
| 项目 | 无水葡萄糖 | 一般葡萄糖（含结晶水） |
| 化学式 | C₆H₁₂O₆ | C₆H₁₂O₆·H₂O |
| 含水量 | 无水 | 含1个结晶水 |
| 外观 | 白色结晶粉末 | 白色晶体 |
| 溶解性 | 易溶于水 | 易溶于水 |
| 储存要求 | 需密封防潮 | 相对稳定，但需避光保存 |
| 主要用途 | 医药、实验室、食品添加剂 | 食品加工、营养补充剂 |
总体而言，无水葡萄糖更适用于对水分敏感的场合，而一般葡萄糖则更常见于日常食品和保健品中。
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