【田螺的营养价值跟危害有哪些】田螺是一种常见的水生软体动物，具有较高的食用价值，但也存在一定风险。以下是其主要营养与潜在危害的总结：
| 项目 | 内容 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素B12、铁、锌及钙等矿物质，有助于增强免疫力和补血。 |
| 潜在危害 | 可能携带寄生虫或细菌，食用不当易引发腹泻、呕吐等食物中毒症状。 |
| 建议 | 确保彻底加热，避免生食；选择新鲜、无污染的来源。 |
总体来看，田螺营养丰富，但需注意食品安全问题，合理食用才能发挥其健康价值。
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