【鸡蛋泡醋的功效和作用及食用方法】鸡蛋泡醋是一种传统食疗方法，常用于调理身体。其主要功效包括增强免疫力、促进消化、改善睡眠等。同时，它还被认为有助于缓解疲劳和调节血糖。
| 功效与作用 | 说明 |
| 增强免疫力 | 醋中的有机酸和鸡蛋的蛋白质有助于提高抵抗力 |
| 促进消化 | 醋能刺激胃液分泌，帮助食物分解 |
| 改善睡眠 | 鸡蛋富含色氨酸，有助于放松神经 |
| 缓解疲劳 | 营养成分可补充体力，减轻疲劳感 |
食用方法：将鸡蛋洗净后放入玻璃瓶中，倒入白醋，密封浸泡7天以上。每日饮用1-2勺，可直接饮用或加温水稀释。注意：不宜空腹饮用，肠胃敏感者慎用。
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