【苋菜的功效和作用及禁忌】苋菜是一种常见蔬菜，富含多种营养成分，具有较高的食用价值。它不仅口感鲜美，还具有多种健康功效。
功效与作用：
苋菜含有丰富的维生素C、铁、钙和膳食纤维，有助于增强免疫力、补血养颜、促进消化。同时，其含有的植物蛋白和氨基酸对身体有良好调节作用。
禁忌：
脾胃虚寒者应慎食；过敏体质者需注意是否对其过敏；不宜与富含草酸的食物同食，以免影响钙的吸收。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 补血、增强免疫力、促进消化 |
| 作用 | 提供多种维生素和矿物质 |
| 禁忌 | 脾胃虚寒、过敏体质、避免同食草酸食物 |
综上，苋菜虽好，但食用时也需根据个人体质合理选择。
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