【咸菜炒肉怎么做】咸菜炒肉是一道简单又下饭的家常菜，做法不复杂，味道鲜香。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 咸菜、瘦肉、蒜、姜、酱油、盐、油 |
| 步骤1 | 咸菜切段，瘦肉切片，用少许酱油腌制10分钟 |
| 步骤2 | 热锅凉油，放入蒜、姜爆香 |
| 步骤3 | 加入瘦肉翻炒至变色 |
| 步骤4 | 放入咸菜一起翻炒均匀 |
| 步骤5 | 根据口味加盐调味，炒熟即可出锅 |
这道菜关键在于咸菜的咸香与肉的鲜嫩结合，可根据个人喜好加入辣椒或少许糖提味。简单快捷，适合忙碌时快速烹饪。
以上就是【咸菜炒肉怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
