【西红柿酱的家庭制做】制作西红柿酱是一项简单又美味的家庭烹饪活动，适合喜欢自制调味品的人。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 新鲜西红柿、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、糖、香料（如百里香、月桂叶） |
| 步骤 | 1. 西红柿去皮切块；2. 洋葱、大蒜炒香；3. 加入西红柿炖煮；4. 调味后搅拌成酱；5. 冷却保存 |
制作过程中可根据个人口味调整调料比例。使用新鲜食材能提升风味，且避免添加过多防腐剂。建议分装冷藏或冷冻保存，方便后续使用。
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