【小龙虾的营养】小龙虾是一种高蛋白、低脂肪的水产品，深受大众喜爱。它不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，对身体健康有诸多益处。
小龙虾的主要营养成分：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约15克 |
| 脂肪 | 约2克 |
| 碳水化合物 | 约3克 |
| 维生素B12 | 约1.5微克 |
| 钙 | 约100毫克 |
| 铁 | 约1.5毫克 |
小龙虾中的蛋白质含量较高，且多为优质蛋白，易于人体吸收。同时，它含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力和促进新陈代谢。不过，小龙虾胆固醇含量也较高，建议适量食用，避免过量。
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