【无花果排骨汤怎么做】无花果排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作方法的总结。
步骤 | 内容 |
准备材料 | 排骨500g、无花果3-4个、姜片适量、盐少许 |
处理食材 | 排骨焯水去血沫,无花果洗净切块 |
烫煮 | 锅中加水烧开,放入排骨、姜片,大火煮沸后转小火炖1小时 |
加入无花果 | 倒入无花果继续炖20分钟 |
调味 | 根据口味加入适量盐即可 |
这道汤清甜润肺,有助于健脾养胃。可根据个人喜好添加其他配料,如红枣或枸杞。做法简单,适合家庭日常烹饪。
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