【乌鸡山药汤的做法】乌鸡山药汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 乌鸡 | 1只（约500g） |
| 山药 | 200g |
| 枸杞 | 10g |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
做法总结：
1. 乌鸡洗净切块，焯水去血沫。
2. 山药去皮切块，枸杞洗净备用。
3. 将乌鸡、姜片放入锅中，加足量水煮沸后转小火炖1小时。
4. 加入山药再炖20分钟，最后放枸杞和盐调味即可。
此汤具有补气养血、健脾益肺的功效，适合体质虚弱者食用。
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