【香蕉蛋糕的做法与配料】香蕉蛋糕是一款口感松软、香甜可口的烘焙食品，制作简单，适合家庭制作。以下是其主要做法与配料总结。
| 配料 | 用量 |
| 熟香蕉 | 2根 |
| 面粉 | 150克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 60毫升 |
| 黄油（融化） | 50克 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
做法简述：
1. 将香蕉压成泥，加入鸡蛋、牛奶和融化的黄油搅拌均匀。
2. 加入面粉、泡打粉、盐和糖，轻轻拌匀至无颗粒。
3. 倒入模具，放入预热好的烤箱（170℃）烤约30分钟。
4. 冷却后即可食用。
香蕉蛋糕不仅美味，还能利用熟香蕉减少浪费，是健康又实用的甜点选择。
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