【金枪鱼营养价值】金枪鱼是一种高蛋白、低脂肪的深海鱼类,富含多种营养成分,是健康饮食的重要组成部分。其主要营养价值包括丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B族和矿物质如硒、钾等。
以下是金枪鱼的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约25克 |
脂肪 | 约3克 |
碳水化合物 | 0克 |
维生素B12 | 约3.2微克 |
硒 | 约17微克 |
钾 | 约360毫克 |
Omega-3脂肪酸 | 约0.5克 |
金枪鱼不仅有助于心脏健康,还能增强免疫力。但建议适量食用,避免重金属摄入过量。
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