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咸鱼茄子的做法

2025-10-14 10:30:36

问题描述:

咸鱼茄子的做法,急!求解答,求别无视我!

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2025-10-14 10:30:36

咸鱼茄子的做法】咸鱼茄子是一道简单又美味的家常菜,结合了咸鱼的鲜香与茄子的软糯。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 准备食材:咸鱼、茄子、葱姜蒜、辣椒等。
2 茄子切条,用盐腌制10分钟,挤去水分。
3 咸鱼切片,用清水稍微冲洗去咸味。
4 热锅凉油,先炒香葱姜蒜和辣椒。
5 加入咸鱼翻炒,再放入茄子一起炒匀。
6 加适量水或高汤,小火焖煮5分钟。
7 最后调味,撒上葱花即可出锅。

这道菜口感丰富,适合搭配米饭食用。做法简单,适合忙碌时快速准备。

以上就是【咸鱼茄子的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。