【麦芽作用与功效】麦芽是小麦或大麦发芽后的产物，常用于中医和日常饮食中。其主要作用是促进消化、缓解胀气，并有助于乳汁分泌。以下是麦芽的主要作用与功效总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 消化助食 | 有助于分解淀粉，改善消化不良 |
| 缓解胀气 | 减少胃部胀气，改善腹胀症状 |
| 促进乳汁分泌 | 常用于产后催乳，帮助母乳喂养 |
| 调节血糖 | 有助于稳定血糖水平 |
| 清热解毒 | 对轻度上火有辅助调理作用 |
麦芽可煮水饮用，也可加入粥中食用。但需注意，过量使用可能引起不适，建议适量使用或遵医嘱。
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