【米糠油的功效与作用是什么】米糠油是从稻谷中提取的一种植物油，富含多种营养成分，具有一定的健康功效。以下是其主要作用和特点的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗氧化 | 含有维生素E，有助于清除自由基，延缓衰老 |
| 降低胆固醇 | 含不饱和脂肪酸，有助于调节血脂 |
| 保护心血管 | 改善血液循环，预防心脑血管疾病 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于肠胃蠕动 |
| 美白肌肤 | 维生素E可改善皮肤状态，增强光泽 |
米糠油适合用于煎炒、凉拌等多种烹饪方式，但应避免高温长时间加热，以免破坏营养成分。适量食用对健康有益，但不宜过量。
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