【王光烧牛肉的做法】王光烧牛肉是一道具有地方特色的传统美食，肉质酥烂入味，香辣开胃。以下是其做法的简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用牛腱肉，切块后焯水去腥 |
| 2 | 热锅凉油，加入姜蒜、干辣椒炒香 |
| 3 | 放入牛肉翻炒，加料酒、生抽、老抽上色 |
| 4 | 加水没过牛肉，放入八角、香叶等香料 |
| 5 | 小火慢炖1小时，至牛肉软烂 |
| 6 | 收汁后撒上葱花，出锅 |
此做法保留了牛肉的鲜香与汤汁的浓郁，适合家庭制作。可根据口味调整辣度和调料比例。
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问 王光烧牛肉的做法
2025-10-14 03:12:36
问题描述：
王光烧牛肉的做法，蹲一个大佬，求不嫌弃我的问题！
答推荐答案
2025-10-14 03:12:36
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