【面食和米饭哪个容易胖】很多人在选择主食时会纠结：面食和米饭，哪个更容易发胖？其实，两者热量相近，但消化吸收速度不同，对体重的影响也有所差异。
| 项目 | 面食 | 米饭 |
| 热量（100g） | 约116大卡 | 约116大卡 |
| 升糖指数 | 较高（约80） | 较低（约70） |
| 消化速度 | 快 | 慢 |
| 胀腹感 | 弱 | 强 |
总体来看，两者热量相似，但面食升糖快，容易导致血糖波动，长期可能增加肥胖风险。而米饭升糖较慢，饱腹感更强，更利于控制饮食。建议根据个人体质和饮食习惯合理选择。
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