【土豆的作用与功效？】土豆是一种常见的食材，不仅味道香甜，还具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要作用与功效的总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 补充能量 | 含有丰富的碳水化合物，提供人体所需能量。 |
| 促进消化 | 富含膳食纤维，有助于改善肠道功能。 |
| 降低胆固醇 | 含有果胶，可帮助减少血液中的胆固醇。 |
| 维持血压稳定 | 含钾元素，有助于调节血压。 |
| 抗氧化 | 含有维生素C和多酚类物质，具有抗氧化作用。 |
土豆在日常饮食中用途广泛，可炒、煮、烤等多种方式食用，是健康饮食的重要组成部分。
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