【鲜鱼籽的营养价值及功效是什么】鲜鱼籽是一种营养丰富的食品，富含多种微量元素和蛋白质。它不仅味道鲜美，还具有一定的健康功效。
总结：
鲜鱼籽含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、铁等矿物质。适量食用有助于增强免疫力、促进大脑发育、改善视力，并对心血管健康有益。
| 营养成分 | 含量（每100g） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约15g | 促进肌肉生长与修复 |
| 不饱和脂肪酸 | 约10g | 保护心脏健康 |
| 维生素A | 约200μg | 改善视力与皮肤健康 |
| 钙 | 约100mg | 增强骨骼强度 |
| 铁 | 约3mg | 预防贫血 |
适量食用鲜鱼籽，可为身体提供多种必需营养，但应注意控制摄入量，避免过量。
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