【土司面包做法】土司面包是一种常见且受欢迎的面包,制作简单,口感松软。以下是其基本做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油、鸡蛋。 |
2 | 将干性材料混合,加入湿性材料,揉成光滑面团。 |
3 | 发酵至两倍大,约1小时。 |
4 | 排气后分割成小剂子,整形后二次发酵。 |
5 | 烘烤:预热烤箱,180℃烤20-25分钟。 |
制作时注意温度和时间控制,确保面包松软不硬。可根据喜好添加果酱或夹心。
以上就是【土司面包做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【土司面包做法】土司面包是一种常见且受欢迎的面包,制作简单,口感松软。以下是其基本做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油、鸡蛋。 |
2 | 将干性材料混合,加入湿性材料,揉成光滑面团。 |
3 | 发酵至两倍大,约1小时。 |
4 | 排气后分割成小剂子,整形后二次发酵。 |
5 | 烘烤:预热烤箱,180℃烤20-25分钟。 |
制作时注意温度和时间控制,确保面包松软不硬。可根据喜好添加果酱或夹心。
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