【干豆角蒸肉的做法】干豆角蒸肉是一道传统家常菜，口感鲜香，营养丰富。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：干豆角、五花肉、姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、香叶、八角 |
| 2 | 干豆角提前泡发，洗净备用；五花肉切块焯水去腥 |
| 3 | 热锅凉油，爆香姜蒜，加入肉块翻炒，加料酒、生抽、老抽上色 |
| 4 | 加入泡发好的干豆角，加适量水，放入香叶和八角 |
| 5 | 大火煮开后转小火慢炖1小时左右，至肉软豆角入味 |
| 6 | 最后根据口味调整盐和糖，收汁即可 |
这道菜适合搭配米饭食用，做法简单，味道浓郁，是冬日暖心佳品。
以上就是【干豆角蒸肉的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
