【【空心菜为什么叫痛风菜】】空心菜，又称“蕹菜”，是一种常见的绿叶蔬菜。因其富含草酸，部分人认为它与痛风有关，因此被戏称为“痛风菜”。
总结：
空心菜因含草酸较高，可能影响尿酸代谢，故被称为“痛风菜”。但并非所有痛风患者都需完全避免食用。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 空心菜 / 蔫菜 / 蜡烛菜 |
| 别名 | 痛风菜 |
| 原因 | 含草酸较多，可能影响尿酸排泄 |
| 注意 | 痛风患者可适量食用，建议焯水去草酸 |
| 价值 | 富含维生素和膳食纤维，营养丰富 |
总体来看，“痛风菜”更多是民间说法，科学饮食应结合个人体质和医生建议。
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