【西兰花变黄了还能吃吗】西兰花变黄了，很多人会担心是否还能吃。其实，这取决于变黄的程度和原因。
| 项目 | 是否可食用 | 说明 |
| 轻微发黄 | 可以食用 | 表面轻微变黄，内部仍紧实，口感尚可。 |
| 大量发黄 | 不建议食用 | 可能已变质，营养流失，口感差。 |
| 发霉或腐烂 | 不可食用 | 存在食品安全风险，应丢弃。 |
如果西兰花只是表面轻微发黄，且没有异味或软烂，可以清洗后尽快食用。但如果颜色过深、质地松软或有异味，则不建议食用。建议购买新鲜西兰花，并妥善保存，避免变质。
以上就是【西兰花变黄了还能吃吗】相关内容，希望对您有所帮助。
