【硫酸铝钾对人体有害吗】硫酸铝钾是一种常见的食品添加剂，主要用于制作油条、面点等食品，起到膨松作用。关于其是否对人体有害，需结合摄入量和长期影响综合判断。
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 硫酸铝钾（KAl(SO₄)₂·12H₂O） |
| 用途 | 食品膨松剂 |
| 是否有害 | 含铝，过量摄入可能对健康不利 |
| 安全标准 | 国家规定限量使用，符合标准则安全 |
| 健康风险 | 长期大量摄入可能影响神经系统、骨骼健康 |
综上，硫酸铝钾在合规使用范围内是安全的，但应避免长期过量食用。建议选择正规渠道产品，减少高铝食品的摄入频率。
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