【黑玉米的营养价值和功效】黑玉米是一种营养丰富的谷物，具有多种健康功效。它富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于促进消化、增强免疫力和预防慢性疾病。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 碳水化合物 | 21克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 5.6克 | 促进肠道健康 |
| 维生素B族 | 丰富 | 支持新陈代谢 |
| 锌 | 1.3毫克 | 增强免疫力 |
| 抗氧化物质 | 高 | 抗衰老、防病 |
黑玉米还含有独特的花青素，有助于保护视力和改善血液循环。适量食用黑玉米，可作为日常饮食中的健康选择。
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