【低嘌呤饮食是指什么】低嘌呤饮食是一种通过减少高嘌呤食物摄入，来控制体内尿酸水平的饮食方式。嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，过量尿酸可能导致痛风或肾结石等问题。因此，低嘌呤饮食常用于预防和辅助治疗高尿酸血症及痛风患者。
| 食物类别 | 嘌呤含量 | 建议 |
| 高嘌呤食物 | 高 | 尽量避免，如动物内脏、海鲜、浓肉汤等 |
| 中嘌呤食物 | 中 | 适量食用，如豆类、蘑菇、菠菜等 |
| 低嘌呤食物 | 低 | 可多吃，如水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等 |
选择低嘌呤食物有助于降低血液中的尿酸浓度，减轻身体负担。同时，多喝水、避免饮酒也是维持健康的重要措施。
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