【卢鱼的营养价值及功效有哪些】卢鱼是一种营养丰富、口感鲜美的鱼类，深受消费者喜爱。它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，对身体健康有诸多益处。
| 项目 | 内容说明 |
| 蛋白质 | 含量高，易于人体吸收 |
| 不饱和脂肪酸 | 有助于降低胆固醇，保护心血管健康 |
| 维生素 | 富含维生素A、D、B族等 |
| 矿物质 | 含钙、铁、锌等多种微量元素 |
| 功效 | 增强免疫力、促进大脑发育、改善贫血 |
综上所述，卢鱼不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值和多种健康功效，适合日常饮食中适量食用。
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