【榴莲肉煲鸡汤的做法】榴莲肉煲鸡汤是一道结合水果与肉类的创意汤品,口感独特,营养丰富。以下是做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备食材:榴莲肉200克、鸡腿2只、姜片3片、枸杞少许、盐适量 |
2 | 鸡腿洗净,焯水去血沫后捞出备用 |
3 | 榴莲肉去壳,保留果肉 |
4 | 将鸡腿、姜片放入砂锅,加足量水煮沸 |
5 | 放入榴莲肉和枸杞,小火慢炖1小时 |
6 | 最后加盐调味即可 |
此汤甜中带鲜,适合秋冬季节食用,既能补充蛋白质,又能增加膳食纤维。注意榴莲不宜过量,以免上火。
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