【豆腐乳的危害】豆腐乳是一种传统发酵食品，深受部分人群喜爱。但长期或过量食用可能带来一定健康风险。
| 危害类型 | 说明 |
| 高盐分 | 豆腐乳含盐量较高，长期食用可能增加高血压风险 |
| 高胆固醇 | 部分豆腐乳含有较多动物脂肪，可能影响血脂水平 |
| 微生物污染 | 发酵过程中若卫生条件不佳，可能滋生有害菌 |
| 消化负担 | 豆腐乳质地较硬，消化功能弱者可能不易吸收 |
建议适量食用，并选择正规厂家生产的产品。对于有慢性病或消化系统问题的人群，应谨慎食用。总体而言，合理控制摄入量，可减少潜在风险。
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