【胃的作用及功能是什么】胃是人体消化系统的重要器官，主要负责储存食物、分泌消化液以及进行初步消化。以下是胃的主要作用和功能总结：
| 功能 | 说明 |
| 食物储存 | 胃能暂时储存摄入的食物，调节其进入小肠的速度。 |
| 分泌胃酸 | 胃壁细胞分泌盐酸，有助于杀死细菌并激活消化酶。 |
| 分泌消化酶 | 胃腺分泌胃蛋白酶原，转化为胃蛋白酶，分解蛋白质。 |
| 混合食物 | 胃通过收缩将食物与消化液混合，形成食糜。 |
| 调节消化过程 | 胃的运动和分泌受神经和激素调控，维持消化平衡。 |
总的来说，胃在食物的消化过程中起着关键作用，为后续的营养吸收打下基础。
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