【好吃不长肉的蔬菜卷】“好吃不长肉的蔬菜卷”是一款低卡高纤维的健康美食，适合想要控制体重又不想牺牲口感的人群。它以多种新鲜蔬菜为主料，搭配少量优质蛋白质，既满足味蕾，又不易发胖。
| 蔬菜种类 | 热量（每100g） | 优点 |
| 菠菜 | 23kcal | 富含铁和维生素C |
| 黄瓜 | 15kcal | 清爽解渴，低热量 |
| 胡萝卜 | 41kcal | 含β-胡萝卜素 |
| 生菜 | 15kcal | 高水分，低脂肪 |
| 紫甘蓝 | 25kcal | 富含抗氧化物 |
制作时可选用全麦饼皮或玉米饼，搭配鸡蛋、豆腐等低脂蛋白，减少油脂摄入。整体热量可控，是健康饮食的好选择。
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