【凉拌小菜的调料配方】凉拌小菜清爽可口，是夏日餐桌上的常见选择。其关键在于调料的搭配。以下是常见的凉拌调料配方总结：
| 调料名称 | 用量（克） | 功能说明 |
| 生抽 | 15 | 提鲜增香 |
| 香醋 | 10 | 增加酸味，提味 |
| 花椒油 | 5 | 增添麻香风味 |
| 蒜末 | 5 | 增强香味 |
| 辣椒油 | 5-10 | 根据口味调整辣度 |
| 白糖 | 5 | 平衡酸辣味 |
| 香油 | 5 | 提升香气 |
可根据个人口味灵活调整比例，如喜欢更酸或更辣，可适当增减醋和辣椒油。搭配新鲜蔬菜或豆制品，即可做出美味的凉拌小菜。
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问 凉拌小菜的调料配方
2025-10-12 03:38:19
问题描述：
凉拌小菜的调料配方，有没有大神路过？求指点迷津！
答推荐答案
2025-10-12 03:38:19
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