【冬瓜子能吃吗】冬瓜子是冬瓜内部的种子，通常在食用冬瓜时被丢弃。其实，冬瓜子是可以吃的，而且具有一定的营养价值和药用价值。
总结：
冬瓜子可以适量食用，味道微甜，可炒制或煮食，也可入药，有助于清热解毒、利尿消肿等功效。但不宜过量食用，以免引起不适。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否能吃 | 可以适量食用 |
| 食用方式 | 炒制、煮食、入药 |
| 营养价值 | 富含脂肪酸、蛋白质、维生素 |
| 功效 | 清热解毒、利尿消肿 |
| 注意事项 | 不宜过量，脾胃虚寒者慎食 |
综上所述，冬瓜子不仅可吃，还具有一定健康价值，合理食用对身体有益。
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