【蛋白质对人体的作用是什么】蛋白质是人体必需的营养素之一，对维持生命活动至关重要。它参与身体组织的构建与修复，支持免疫系统，并在多种生理过程中发挥关键作用。
| 作用 | 说明 |
| 构建细胞 | 蛋白质是细胞结构的重要组成部分，帮助维持器官和组织的正常功能。 |
| 修复组织 | 在受伤或运动后，蛋白质有助于肌肉和组织的修复与再生。 |
| 免疫支持 | 抗体是蛋白质的一种，能帮助身体抵御病原体。 |
| 酶和激素合成 | 许多酶和激素由蛋白质构成，调节代谢和生理反应。 |
| 运输物质 | 如血红蛋白，负责运输氧气到全身各部位。 |
总之，蛋白质在人体中扮演着多重角色，合理摄入对健康至关重要。
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