【鸡爪的营养价值与功效】鸡爪虽小，但营养丰富，常被用于煲汤或制作小吃。其主要成分包括胶原蛋白、蛋白质、脂肪及少量维生素和矿物质。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约15克 |
| 脂肪 | 约5克 |
| 碳水化合物 | 少量 |
| 钙 | 约12毫克 |
| 维生素A | 约15μg |
鸡爪具有润肤、美容、强骨等功效，尤其适合女性和老年人食用。但因脂肪含量较高，建议适量食用，避免过量摄入。
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问 鸡爪的营养价值与功效
2025-10-12 00:36:52
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