【维生素C的作用及功能有哪些】维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康具有重要作用。它不仅有助于增强免疫力，还能促进胶原蛋白合成，帮助身体修复组织。
以下是维生素C的主要作用与功能总结：
| 功能名称 | 作用说明 |
| 抗氧化作用 | 中和自由基，减缓细胞损伤 |
| 增强免疫力 | 提高白细胞活性，增强抗病能力 |
| 促进胶原蛋白合成 | 维持皮肤、骨骼、血管健康 |
| 促进铁吸收 | 帮助非血红素铁的吸收，预防贫血 |
| 保护心血管 | 改善血管弹性，降低心血管疾病风险 |
适量摄入维生素C可有效维持身体健康，建议通过食物如柑橘类水果、绿叶蔬菜等补充。
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