【胆结石适合吃什么】胆结石患者在饮食上需特别注意，选择合适的食物有助于缓解症状、预防病情恶化。以下是一些适合胆结石患者食用的食物总结：
| 食物类别 | 推荐食物 | 说明 |
| 蔬菜类 | 菠菜、胡萝卜、西兰花 | 富含纤维，有助于消化 |
| 水果类 | 苹果、香蕉、梨 | 含丰富维生素，促进胆汁代谢 |
| 粗粮类 | 燕麦、糙米、玉米 | 提供膳食纤维，减少胆固醇吸收 |
| 蛋白质类 | 鸡胸肉、鱼肉、豆腐 | 低脂高蛋白，减轻胆囊负担 |
| 饮品类 | 温水、绿茶、柠檬水 | 有助于胆汁排泄，避免油腻 |
建议患者避免高脂肪、高胆固醇食物，如油炸食品、动物内脏等。合理搭配饮食，有助于改善胆结石症状。
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