【花生是碱性还是酸性食物】花生在营养学中常被归类为碱性食物。虽然花生本身味道偏淡,但其在体内代谢后产生的物质多为碱性。根据食物的酸碱性分类,花生属于弱碱性食物。
食物类别 | 酸碱性 | 说明 |
花生 | 碱性 | 代谢后产生碱性物质,有助于维持体内酸碱平衡 |
需要注意的是,食物的酸碱性并非指食物本身的pH值,而是指其在体内代谢后的产物性质。因此,花生虽口感略带涩味,但在营养学上仍属碱性食物。
以上就是【花生是碱性还是酸性食物】相关内容,希望对您有所帮助。
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食物类别 | 酸碱性 | 说明 |
花生 | 碱性 | 代谢后产生碱性物质,有助于维持体内酸碱平衡 |
需要注意的是,食物的酸碱性并非指食物本身的pH值,而是指其在体内代谢后的产物性质。因此,花生虽口感略带涩味,但在营养学上仍属碱性食物。
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