【花生过敏是怎么回事】花生过敏是一种常见的食物过敏反应，主要发生在免疫系统错误地将花生中的某些蛋白质识别为有害物质。当过敏者摄入花生或含花生的产品后，身体会释放组胺等化学物质，引发一系列症状。
以下是花生过敏的常见表现和应对方式：
| 症状 | 说明 |
| 皮肤反应 | 瘙痒、荨麻疹、湿疹 |
| 消化道问题 | 腹痛、呕吐、腹泻 |
| 呼吸系统问题 | 流鼻涕、打喷嚏、哮喘 |
| 严重反应（过敏性休克） | 头晕、血压下降、意识丧失，需急救 |
应对措施：
避免接触花生及其制品；阅读食品标签；随身携带肾上腺素笔（如医生建议）。若出现严重反应，应立即就医。
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