【醪糟是什么东西】醪糟是一种传统的发酵食品,常见于中国南方地区。它由糯米经过发酵制成,口感酸甜,常用于制作甜点或饮品。
项目 | 内容 |
名称 | 醪糟 |
原料 | 糯米、酒曲 |
制作方法 | 发酵 |
口感 | 酸甜、微醺 |
常见用途 | 甜品、饮品、汤圆配料 |
特点 | 含少量酒精,适合儿童和成人 |
醪糟不仅味道独特,还具有一定的营养价值,适量食用有助于消化。在一些地方,它也被视为传统节庆食品。
以上就是【醪糟是什么东西】相关内容,希望对您有所帮助。
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项目 | 内容 |
名称 | 醪糟 |
原料 | 糯米、酒曲 |
制作方法 | 发酵 |
口感 | 酸甜、微醺 |
常见用途 | 甜品、饮品、汤圆配料 |
特点 | 含少量酒精,适合儿童和成人 |
醪糟不仅味道独特,还具有一定的营养价值,适量食用有助于消化。在一些地方,它也被视为传统节庆食品。
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