【腊鸡肉的做法】腊鸡肉是一道传统风味菜肴，制作简单且保存时间长。以下是制作腊鸡肉的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用新鲜鸡腿或整鸡，清洗干净，晾干水分 |
| 2 | 准备调料：盐、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒 |
| 3 | 将调料混合均匀，涂抹在鸡肉表面，腌制24小时 |
| 4 | 晾晒或风干5-7天，直至鸡肉变硬、颜色加深 |
| 5 | 可直接食用，或蒸煮后享用 |
腊鸡肉适合搭配米饭或作为下酒菜，风味独特，口感鲜香。制作时注意保持通风干燥，避免发霉。
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问 腊鸡肉的做法
2025-10-11 10:27:31
问题描述：
腊鸡肉的做法，跪求万能的知友，帮我看看！
答推荐答案
2025-10-11 10:27:31
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