【胆汁的作用与功效】胆汁是由肝脏分泌的一种消化液，主要储存在胆囊中。它在食物消化过程中起到重要作用，尤其对脂肪的分解和吸收至关重要。
| 作用 | 功效 |
| 脂肪乳化 | 将大颗粒脂肪分解为小颗粒，便于脂肪酶作用 |
| 胆固醇代谢 | 帮助调节胆固醇水平，促进其排泄 |
| 维生素吸收 | 促进脂溶性维生素（A、D、E、K）的吸收 |
| 肠道健康 | 有助于维持肠道菌群平衡，预防便秘 |
胆汁虽由肝脏生成，但其功能与胆囊密切相关。当进食时，胆囊收缩，将胆汁释放至小肠，协助消化。胆汁成分包括胆盐、胆固醇、胆红素等，具有一定的抗菌作用。合理饮食和生活习惯有助于保持胆汁正常分泌与功能。
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