【胆囊炎病人菜谱】胆囊炎患者在饮食上需特别注意，避免油腻、刺激性食物，以减轻胆囊负担。合理搭配膳食有助于病情恢复和预防复发。
| 食物类型 | 推荐食物 | 禁忌食物 |
| 主食 | 米饭、面条、馒头 | 油炸食品、糯米制品 |
| 蛋白质 | 鸡蛋、豆腐、瘦肉 | 肥肉、动物内脏 |
| 蔬菜 | 胡萝卜、菠菜、南瓜 | 辣椒、生蒜、韭菜 |
| 水果 | 苹果、香蕉、梨 | 柑橘类、荔枝、榴莲 |
| 饮品 | 温水、淡茶、豆浆 | 咖啡、酒精、浓茶 |
建议患者少食多餐，保持清淡饮食，避免暴饮暴食。同时，根据个人病情调整饮食结构，必要时咨询医生或营养师。
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