【食用棕榈油的危害】棕榈油是一种广泛使用的植物油，因其成本低、稳定性好而被大量用于食品加工。然而，长期或过量食用棕榈油可能带来一定的健康风险。
| 危害类型 | 说明 |
| 高饱和脂肪 | 棕榈油含有较高比例的饱和脂肪酸，可能增加心血管疾病风险。 |
| 反式脂肪 | 部分加工过程中可能产生少量反式脂肪，对健康不利。 |
| 营养成分低 | 相比其他植物油，棕榈油缺乏维生素E等有益营养素。 |
| 热量高 | 每克热量与其它油脂相近，过量摄入易导致肥胖。 |
建议适量食用，并尽量选择未精炼或冷压棕榈油，以减少潜在危害。合理搭配多种食用油，有助于均衡营养。
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