【石螺的功效与作用有哪些】石螺是一种常见的淡水螺类,具有一定的食用和药用价值。以下是其主要功效与作用的总结:
功效与作用 | 说明 |
补充营养 | 富含蛋白质、钙、铁等矿物质,有助于增强体质。 |
清热解毒 | 中医认为石螺有清热、解毒、利湿的作用。 |
利尿消肿 | 可帮助排出体内多余水分,缓解水肿症状。 |
改善贫血 | 含铁丰富,有助于改善缺铁性贫血。 |
促进消化 | 含有少量酶类物质,有助于食物消化吸收。 |
需要注意的是,石螺应彻底清洗并煮熟后食用,避免寄生虫感染。在使用石螺作为药用时,建议咨询中医师,根据个人体质合理使用。
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