【葱油梭子蟹】葱油梭子蟹是一道经典的江浙风味菜肴，以鲜美的蟹肉和浓郁的葱油香著称。其制作方法简单，但讲究火候与调味，是海鲜爱好者不可错过的美味。
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 葱油梭子蟹 |
| 主料 | 梭子蟹、葱 |
| 辅料 | 姜、蒜、料酒、生抽、盐 |
| 烹饪方式 | 蒸煮+浇油 |
| 特点 | 鲜嫩入味，葱香浓郁 |
制作时，先将梭子蟹清洗干净，蒸熟后撒上葱姜蒜，淋上热油激发香味。最后加入适量调料提味，即可上桌。这道菜保留了蟹肉的原汁原味，搭配葱油的香气，令人回味无穷。
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问 葱油梭子蟹
2025-10-11 03:39:15
问题描述：
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2025-10-11 03:39:15
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