【葱油饼的家常做法 葱油饼怎么做好吃】葱油饼是深受大众喜爱的传统面食，香脆可口，制作简单。以下是家常做法总结：
| 步骤 | 材料 | 做法 |
| 1 | 面粉500g、温水250ml、盐5g | 将面粉和盐混合，逐渐加入温水，揉成光滑面团，醒发30分钟 |
| 2 | 大葱2根、食用油适量 | 大葱切碎，加入适量油拌匀，做成葱油馅 |
| 3 | 面团擀成薄片 | 擀成大圆饼，抹上葱油馅 |
| 4 | 卷起并切成小剂子 | 横向卷起，切成小段，压扁 |
| 5 | 煎制 | 平底锅加热，放入饼胚，小火煎至两面金黄 |
小贴士：面团醒发更松软；煎时用中小火，避免焦糊。掌握好火候与比例，葱油饼会更加香脆美味。
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