【蓝纹奶酪对身体有害吗】蓝纹奶酪是一种风味独特的奶酪，因其内部含有蓝色霉菌而得名。它在营养和健康方面有正反两面的影响。
| 项目 | 内容说明 |
| 营养成分 | 富含蛋白质、钙、维生素B12 和益生菌，有助于肠道健康。 |
| 霉菌风险 | 含有的青霉菌（如Penicillium roqueforti）在正常情况下是安全的，但可能引发过敏。 |
| 食品安全 | 不适合孕妇、婴儿及免疫系统较弱的人群食用，以免感染李斯特菌。 |
| 健康影响 | 适量食用可促进消化，但过量可能导致肠胃不适或过敏反应。 |
总体来看，蓝纹奶酪并非“有害”，但在特定人群中有一定风险。合理食用，注意卫生，是享受其美味的关键。
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