【蕃茄烧茄子的做法是什么呢】总结：
“蕃茄烧茄子”是一道经典的家常菜，口感鲜香、酸甜适中。制作时需将茄子和番茄炒制后炖煮，最后收汁即可。以下是具体步骤和所需材料。
做法一览表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 茄子切块，番茄切块备用 |
| 2 | 热锅凉油，放入茄子煎至微黄 |
| 3 | 加入番茄翻炒出汁 |
| 4 | 加适量水、盐、糖、生抽调味 |
| 5 | 小火炖煮5-8分钟，收汁即可 |
小贴士：
茄子提前用盐腌制可减少吸油量，口感更佳。
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问 蕃茄烧茄子的做法是什么呢
2025-10-10 22:03:52
问题描述：
蕃茄烧茄子的做法是什么呢，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答推荐答案
2025-10-10 22:03:52
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